芽莊越式料理堅持採用最新鮮上乘食材來泡製正宗及地道越式美食。我們專程從原產地直接進口各種主要優質稻米、魚露等，目的是要在一個舒適、清新而明亮的飲食環境下，將傳統越式烹調的精粹展現出來。我們製作菜式的靈感是源自於河內風味，融合了東南亞和法國殖民時代皇室美食和菜餚。店舖的裝潢亦具現代感，令您可以放鬆心情，盡情享受由我們用心製作的地道越南美食和親切服務。
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