「素啡工場」積極推動本地精品咖啡文化，以純素為理念，專注塑造健康生活及可持續發展的可能性。素啡以直接貿易模式購入咖啡豆，在本地自家烘焙並推出各式精品咖啡產品。素啡所追求的，是咖啡背後人與人之間的互動與連繫。
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