山本屋

星期一至星期日, 公众假期 12:00 - 22:00

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历经百年时光洗礼的家喻户晓「山本屋」于1925年开店,现已传承至第五代,其知名度更遍布至全日本,闻香而来的食客络绎不绝。「山本屋」专注制作美食,主打为「味噌乌冬面」代代传承的独特美味,只要吃过便会自愿被其俘获芳心 ! 齿颊留香的浓郁香味弹口乌冬以精挑细选日本生产的小麦粉与水精炼而成,乌冬更是谨守传统的手打技法全人手正宗制作。加上用自家腌制超过三年的冈崎八丁味噌和信州味噌混合调制的汤底,芳醇的汤汁与味噌的香味扑鼻而来。
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