元氣壽司早於1968年日本關東栃木県宇都宮市開設其第一間正宗的迴轉壽司專門店，至今全球已擁有超過二百多間分店，元氣一直竭力推廣日本壽司文化至世界各地，首間香港分店於1995年3月8日於金鐘遠東金融中心開設，在短短二十八年間迅速發展，至今全港超過70間分店已遍佈港、九、新界，是全港分店最多之壽司連鎖店。香港元氣亦秉承日本總公司的宗旨，致力以優質食材、物有所值的價錢及不斷創新的精神，為顧客帶來正宗的日式餐飲體驗。
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