法國殿堂級糕點品牌DALLOYAU是唯一一間自1682年起為法國凡爾賽宮王室貴冑提供甜點的美食世家。300多年前，創辦人Charles Dalloyau獲法國國王路易十四封為御廚，此後家族數代均有幸擔任御廚一職，為路易十五、瑪麗王后等不同時期的法國王室成員效力。時至今日，DALLOYAU繼續以優質食材及正宗法國秘方製作經典糕點，除了是世界上首件「歌劇院蛋糕」的始創者，更採用健康低糖配方製作馬卡龍等特色法式美食。
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